ノバク・ジョコビッチの書いた　「ジョコビッチの生まれ変わる食事」　を読んだ。

内容は、食事を変えたことで、世界ナンバーワンになったと云う内容がメイン。
非常に細かく食材他が説明されているが、

「小麦」と「白砂糖」を食さない。

この部分が最も重要で上記を食さないことで、「体力」「脳の機能」「運動機能」が
向上した。

その結果どうしても勝てなかったフェデラー、ナダルに勝つことができた。

白砂糖は以前にも一週間断ったことは記しました、現在もできるだけ減らしてはいます。

小麦も減らすことにしました。

グルテンフリーとまではいきませんが、うどんは食べずに蕎麦にして、
好きなパスタは基本手打ち（家で打ち、小麦粉は使わない）にする、
たまには市販（小麦粉使用）もＯＫとする！

パンもできるだけ食べるのを減らし、自家製の菓子類にも小麦ではなく米粉やそば粉を使い
砂糖は使わず、メープルや蜂蜜を使う。

上記を実践してみることにしました。

完全に止めることは無理なので、体の変化は感じるかは疑問ですが？？？

何か感じられるかも！！