今日は、連休中ですが出勤!
夕方からはテニスの予定。

昼食は近くのカレー屋さんに・・・。家内はライス、私はナン。
小麦粉は良くないから、ライスをオーダーするとのこと!
私は小麦をやめろと言われても、やっぱりナンを・・・我慢できない。

「小麦粉は少しずつ減らして行こう」で意見が一致。
No,1のジョコビッチも小麦は全くとらない、小麦アレルギーらしい。
小麦をはじめ食事に細かく気を使ってから、体調がよくなりチャンピオンになったらしい。

常習性の強い白砂糖を一週間やめてみる??
「やめてみるか」言ってしまった!!『じゃあ今日から』ってことに。 トホホ。
 
てなわけで、一週間白砂糖をやめまーす!!

メイプルと蜂蜜は今回OK。

ただ条件として、手作りのお菓子を今日作る。
勿論、白砂糖と小麦粉は使わないが、米粉、そば粉、他色々な工夫で
ビックリするほどおいしいのが出来る。 

楽しみ!!!